Такие разные витамины

С приходом весны организм человека просыпается после зимней "спячки" и тут же начинает испытывать разные проблемы: то кожа шелушится, то авитаминоз, то хандра, то головная боль, то повышенная утомляемость, то пониженный иммунитет... Все те же самые проблемы испытывает на себе и детский организм. Именно весной ребенку для поддержания своего здоровья и физической формы как никогда необходимы витамины. Вопрос лишь в том, какие из них лучше употреблять: природные, содержащиеся в овощах и фруктах, или специально подобранные комплексы в таблетках?

Многие родители до сих пор категорически против того, чтобы их ребенок принимал витамины в таблетках, и считают, что употребления овощей и фруктов вполне достаточно. Это так, свежие овощи и фрукты действительно полезны и необходимы растущему детскому организму. Но одно дело, когда за окном лето или осень, и совсем другое, если зима и ранняя весна. Где взять фрукты и овощи, по-настоящему полные витаминов? Те, что выращены в теплицах, большой пользы организму не принесут. Поэтому эксперты, врачи и диетологи сходятся во мнении, что прием витаминных комплексов в это время вполне оправдан. Главное, при этом соблюсти баланс и не навредить организму избыточным "поеданием" полезных веществ.

Любой диетолог, прежде чем порекомендовать те или иные витамины, скажет, что они являются важными составляющими в питании детей, так как участвуют во всех жизненных процессах организма. А если ребенок занимается спортом, то потребность в витаминах только возрастает. Однако в целом, организму не требуется много витаминов. Проблема в том, что они представляют собой очень неустойчивые образования, которые разрушаются при хранении и при приготовлении. Поэтому витамины должны поступать в организм человека ежедневно и равномерно.

Все витамины можно разделить на две группы: однокомпонентные - состоящие из одного вида витаминов, и поливитамины - включающие в себя все необходимые для детей витамины, ферменты, микроэлементы и минералы. Также витамины делятся на жирорастворимые - это витамины групп А, D, E, F, K, и водорастворимые. К ним относятся все остальные витамины. Они быстро выводятся из организма, поэтому существует риск развития гиповитаминоза.

Для детей, как правило, витамины выпускаются в виде порошка, сиропа, пастилок, конфет и капсул. Почти все они имеют приятный сладкий вкус. Для самых маленьких деток лучше выбирать витамины в виде капель, растворов и сиропов, детям постарше подойдут витамины в виде мармеладок и пастилок. Давать витамины ребенку лучше курсами, в период с ноября по май. В остальное время при правильном и полноценном питании гиповитаминоза и авитаминоза можно запросто избежать.

Хранить витамины необходимо в недоступном для детей месте, поскольку ребенок воспринимает их как вкусные конфетки, и если он найдет баночку с такими конфетами, то навряд ли сможет остановиться, чтобы не доесть все до конца. Еще стоит помнить, что при употреблении витаминов увеличивается нагрузка на почки, поэтому врачи рекомендуют больше пить воды.

Специалисты советуют при выборе витаминов прежде всего учитывать возрастные и индивидуальные особенности ребенка. Например, новорожденному малышу, находящемуся на грудном либо на искусственном вскармливании, добавлять в рацион витамины особого смысла нет, поскольку и молоко матери, и молочная смесь содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Исключением является лишь витамин D3, который врачи рекомендуют пить всем детям в осенне-зимний период для профилактики рахита.

Прежде чем начать принимать витаминный комплекс, посоветуйтесь с врачом, так как переизбыток витаминов чреват серьезными последствиями, которые могут оказаться намного вреднее, чем их нехватка. Так, если ребенок склонен к аллергии, то лучше использовать продукцию тех производителей, у которых витамин С выработан из неаллергенных видов растений, например, шиповника.

Основными признаками нехватки витаминов являются снижение аппетита, нарушение физического и нервно-психического развития (витамин С, В6), проблемы с кожей, ухудшение зрения (витамин А), раздражительность, утомляемость, нарушение сна (витамин В1, D), потливость, развитие рахита (витамин D).

Кстати, многие витаминные комплексы только так называются, а на самом деле это обычные БАДы (биологически активные добавки). Содержание в них витаминов обычно предельно мало, а основным компонентом является какое-нибудь "чудо-средство", о пользе или вреде которого можно только догадываться.

Суточная потребности в витаминах у детей

 

А

В1

В2

В6

В9

В12

С

D

Е

возраст

мкг

мг

мг

мг

мкг

мкг

мг

мкг

мг

1-3

450

0,8

0,9

0,9

100

1

45

1000

7

4-6

500

0,9

1

1,3

200

1,5

50

250

10

7-10

700

1,2

1,4

1,6

200

2

60

250

10

11-13

1000

1,4

1,6

1,7

200

3

70

250

12

 

Продукты питания, позволяющие удовлетворить потребности ребенка в витаминах

Ананас: А, В1, В2, В6, В9, С

Апельсин: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Баклажан: В1, В2, В6, В9, С,

Банан: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Говядина: В1, В2, В6, В9, В12, Е

Горошек зеленый: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Горох: В1, В2, В6, В9, Е

Груша: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Картофель: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Крупа овсяная: В1, В2, В6, В9, Е

Крупа рисовая: В1, В2, В6, В9, Е

Крупа гречневая: В1, В2, В6, В9, Е

Лимон: А, В1, В2, В6, В9, С

Лук репчатый: В1, В2, В6, В9, С, Е

Масло подсолнечное: А, Е

Масло сливочное: А, В1, В2, D, Е

Масло соевое: А, Е

Молоко коровье: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, D, Е

Морковь: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Орехи грецкие: А, В1, В2, В6, В9, С

Облепиха: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Перец сладкий красный: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Печень говяжья: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е

Печень свиная: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е

Помидоры: А, В1, В2, В6, В9, С, Е

Сыр твердый: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, D

Соя: А, В1, В2, В6, В9, Е

Творог жирный: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е

Фасоль: В1, В2, В6, В9, Е

Фундук: А, В6, В9, С, Е

Шиповник: А, В1, В2, С, Е

Шпроты в масле: А, В1, В2, В6, В9, С, D

Яблоки: А, В1, В2, В6, В9, С

Яйцо: А, В1, В2, В6, В9, В12, D

*Полужирным выделены витамины, содержание которых в данном продукте максимально среди прочих продуктов

 

917 31 марта 2014, в 21:54

Комментарии

Добавить комментарий

Вход Регистрация