Пицца-цветочек: вкусно и красиво

Очень не люблю в пицце сухие края из теста, часто их не доедаю. Теперь эта проблема решена ))
Раскатываем тесто (обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

1

Загибаем края пласта и прижимаем:

1

Делаем надрезы между кусочками сосисок и посередине каждого кусочка, затем разворачиваем каждую пару в противоположные стороны:

1

У меня были длинные ганноверские, поэтому немного высокие и неровные борта получились.

Аккуратно выкладываем заготовки на противень, смазываем серединку цветка кто чем любит (у меня смесь майонеза и кетчупа), выкладываем любимую начинку, я положила яйца с зеленым луком и варенной колбасой.

1

посыпаем тертым сыром

1

Ставим в духовку на 180 градусов до готовности

1

1

1

Приятного аппетита!

Амина, на форуме Нафанечка

1239 27 февраля 2014, в 22:17

Комментарии

Тринити , 02.03.2014
Классная идея! спасибо!
Ответить
Тринити: рада буду, если пригодится идея!
Ответить

Добавить комментарий

Вход Регистрация