«Беременная вечеринка-2» от портала «Самарские родители»

 

 

 

 

11-12

 

В13.00 в итальянском зале ресторанного комплекса «Gedza-Primasole» (Московское шоссе, 252, тел.203-00-00) нас уже ждали и встречали горячим вкусным чаем. В этот раз запаздывающих не было и мы, удобно расположившись на диванчиках, приступили к обсуждению главной темы встречи – рациональное питание беременной женщины.

 

 

 

2

Маргарита Дмитриевна Митрофанова, врач диетолог высшей категории, специалист по рациональному питанию, заведующая детской молочной кухней свой рассказ начала философски «Цивилизация диктует нам потребление углеводов…».

Простые и сложные углеводы, растительные и животные жиры и белки, где содержаться, как усваиваются, зачем нужны. Вроде известные вещи, но в рамках доброй беседы начали выплывать интересные моменты для обсуждения. Хорошо ли для организма вегетарианство? Когда полезно становится вегетарианцем? Откуда берутся витамины в организме?

Монолог Маргариты Дмитриевны быстро превратился в оживленную беседу форумчанок и даже шеф-повар ресторанного комплекса «Gedza-Primasole» Черкесова Елена включилась в разговор.

А Вы как думаете, где лучше покупать яблочки: «родные» у бабушек-старушек или импортные с сертификатом СЭС в магазине? Мы не пришли к единому мнению.

3

 

 


Настало время подарка-сюрприза от ресторана «Gedza-Primasole» – мастер-класс по приготовлению салата «Фреш».

 

 

 

 

Вот он истинный драйв для женщины: салат (трёх видов!) рвём руками, свёклу – делаем кубиками огромным ножом, манго нарезаем специальным ножичком, лепестки из сливочного сыра лепим двумя ложечками, по очереди дегустируем гранатово-лимонный дрессинг на оливковом масле, добавляем остальные ингредиенты и Ура! Можно кушать!

4 5

Даже Управляющая ресторана Татьяна Саклакова включилась в процесс и помогала нам делать лепесточки из сливочного сыра.

Елена Черкесова щедро делилась поварскими хитростями. Как быстро сделать из сливок сметану. Как правильно мыть листья салата. Как сварить вкууусную карамель и где её хранить. Какие ножи необходимы на каждой кухне, а какие просто желательны.

 

7

Вторая часть беседы о рациональном питании прошла в формате «вопросы и ответы»

Множество вопросов к Маргарите Дмитриевне, множество ответов и советов от неё и от мамочек-форумчанок.

Почему бывает аллергия и как её избежать? Полезно ли молоко от коровы из соседнего двора? Газики у малыша от тех продуктов, которые мама кушает или есть и другие причины?

8Много эмоций вызвало негативное мнение Маргариты Дмитриевны о замороженных продуктах, фруктах, овощах, грудном молоке… Она считает, что это резко снижает полезность и иногда не только убивает нужные вещества, но и даёт почву для развития болезнотворных микробов.. А мамочки уверены, что заморозка облегчает жизнь.

Где золотая середина? Каждый может решить сам.

Именно в этом и есть прелесть таких встреч – узнать аргументы квалифицированного специалиста, послушать мнение бывалых мамочек и найти единственно правильное для себя решение!

 

Спасибо Вам участницам!

 

Отдельное спасибо нашему фотографу Счастливой Нате  вот здесь фотогалерея со встречи, а вот здесь отзывы  участниц!

 

 



200 18 ноября 2012, в 21:00

Комментарии

Добавить комментарий

Вход Регистрация