Основы надежности холодильных систем

Во-первых, стоит упомянуть о наличии у некоторых двухкамерных холодильников двух компрессоров. Подобные модели более надежны, поскольку каждый из компрессоров отвечает за выработку холода только в одной из камер, что существенно снижает нагрузку. Взглянув в прайс-лист холодильников, можно отметить, что двухкомпрессорные холодильные системы немного дороже однокомпрессорных, но зато надежней именно за счет независимости работы камер.

При выборе холодильника не стоит также забывать о его габаритах и форм-факторе. Так, например, большим спросом сегодня пользуются не только классические отдельно стоящие двухкамерные модели, но и встраиваемые и полновстраиваемые холодильные системы.

Если говорить о встраиваемой технике, то можно отметить, что производителями предлагается разнообразное сочетание «встройки», в том числе и специальные модели для размещения под разделочными столами, что существенно экономит пространство на маленьких кухнях. Например, встраиваемый холодильник side-by-side компании Samsung представляет собой целый холодильный комплекс, размещаемый под столом.

Но вернемся к техническим характеристикам. Длительное сохранение свежести продуктов обеспечивает специально встраиваемая в холодильные камеры зона свежести. По заявлениям производителей, в ней свежие продукты могут храниться в 2-3 раза дольше, не теряя своих первоначальных вкусовых качеств. Это достигается благодаря смешению двух видов холода (сухого и влажного), в результате чего возможно изменение уровня влажности внутри камеры, который необходим для оптимального хранения продуктов.

При выборе же отдельных морозильников, следует выбирать модели, включающие в себя систему суперзаморозки, работающую в автоматическом режиме. Хорошим примером может стать морозильник Ariston, в котором безупречно реализована функция суперзаморозки.

На практике работа рассматриваемой системы выглядит следующим образом. Система автоматически включается при повышении температуры, которое, в основном, происходит в момент длительного открытия двери, а также при загрузке большого количества теплых продуктов, что способствует быстрому охлаждению продуктов и восстановлению рабочей температуры.

1227 28 июля 2009, в 00:00

Комментарии

Добавить комментарий

Вход Регистрация