Бутерброды и салаты давно заняли почетное место на пьедестале блюд общемировой кухни. Их знают и любят везде, а количество рецептов бутербродов и салатов исчисляется тысячами. Они бывают самыми разными: изысканными, нежными, простыми, мясными, овощными, рыбными, фруктовыми…
|
|
О лечебных качествах мёда известно с незапамятных времен. К тому же это очень вкусно! Неудивительно, что все мы стараемся запастись мёдом на долгую зиму. К сожалению, современные пасечники хорошо освоили науку обмана покупателей. И чем больше примесей, добавок, тем меньше полезных свойств у так называемого мёда. Как выбрать "правильный", настоящий мёд?
|
|
Хрустящие и сочные, яркие и, самое главное, очень полезные салаты и травы украшают всю гастрономическую сторону нашей прекрасной жизни! Без всех этих салатов любая закуска становится менее полезной, а все основные блюда не такие аппетитные и ароматные.
|
|
Невозможно представить итальянскую кухню без пасты. Этим словом итальянцы обозначают все мучные изделия, которые следует отваривать в подсоленной воде. |
|
Пасху любят отмечать все — от мала, до велика. В культуре нашего народа глубоко укоренились традиции празднования Пасхи. Поэтому, даже не понимая значения или важности этого события, люди интуитивно продолжают следовать древней традиции. |
|
Хлеб белый, черный, рогалики, бублики, караваи, пироги и множество других разновидностей выпечки знакомо человечеству. Она настолько плотно вошла в нашу жизнь, что мы даже не задумываемся, почему каждое утро употребляем кусочек нарезного батона к чаю, а в обед съедаем ломтик черного хлеба. Это кажется нам настолько естественным, что мы безоговорочно верим в пользу мучного изделия. Конечно, раз хлеб выпекали ещё наши бабушки в домашних печах, то это точно должно быть полезным, ведь наши предки знали много секретов долголетия. Сейчас существуют хлебопечки, которые позволят вам всегда иметь свежий хлеб дома. |
|
Современные магазины полны различных товаров, в том числе и товаров для кухни. Рано или поздно, каждая хозяйка сталкивается с необходимостью покупки новой кухонной утвари и обязательно сталкивается с проблемой выбора. Кастрюльки, чайники, сковородки, судочки, формочки, баночки и так далее; их великое множество разных форм, размеров и цветов. На чём именно остановить свой выбор? На что обращать внимание в первую очередь? Давайте попробуем с этим всем разобраться. |
|
Набор веса во время беременности процесс естественный и необходимый для развития ребенка. Однако, когда прирост массы превышает нормативы для определенного срока, врачи советуют ограничить питание, дабы не «раскармливать» ни маму, ни плод. |
Постарайтесь использовать последние недели беременности для активной подготовки к новой жизни. И не забывайте о хозяйственных делах! До появления малыша на свет уже осталось совсем немного времени, вы в который раз перечитываете книги и журналы для будущих родителей, листаете свои записи с курсов подготовки к родам, практикуете техники дыхания и релаксации, покупаете приданое для крохи.
|
Что является символом русского стола? Водка или драка? Конечно, нет. Есть одно блюдо, по мнению многих ценителей – венец русской кухни. Это — ЩИ. В течение первого тысячелетия российской истории щи являлись главным, если не единственным кушаньем на крестьянском столе. Щи так же прочно обосновались в народном фольклоре: «Щи да каша – пища наша», «Кипятите щи, чтобы гости шли», «От щей добрые люди не уходят», «Голь голью, а луковка во щи есть», «Где щи, там и нас ищи».
|
Кофеин — алкалоид, содержащийся в семенах кофейного дерева, орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. Применяется как стимулирующее средство, при отравлении наркотиками и т.д.
Из "Большой Советской Энциклопедии" |
|
Это — один из древнейших напитков человечества, ему около пяти тысяч лет
Родина чая — Китай, но некоторые ученые считают — Вьетнам. Чай в настоящее время пьют более двух миллиардов человек. |
|
1. Цельнозерновые. Входите в комнату и забываете зачем пришли? Не помните как зовут знакомых? Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупу, пшеничные отруби, пшеничные ростки. Одно из исследовнаие обнаружило, что у женщин, увеличивших прием фолиевой кислоты, витамина В12 и витамина В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает витамины. |
|
Детей как магнитом тянет выполнять взрослую работу. С одной стороны, это их развлекает, с другой — развивает. Помогать маме и папе по хозяйству — совсем не скучно! Наоборот, это наполняет детей чувством ответственности и уверенности в своих силах, дает возможность почувствовать себя полноправным членом семьи.
|
|
Список опасных пищевых добавок, их назначение и влияние на организм. |
|
